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诸城市龙翔工贸有限公司生产的鹌鹑蛋定心蒸煮流水线：将物料投入到沸水中进行蒸煮，蒸煮机里面带有气泡发生装置，使鹌鹑蛋在里面发生翻滚，香辣鹌鹑蛋定心蒸煮流水线***，从而达到定心得目的。整机采用优质SUS304不锈钢制作，双层网带，以水为介质。该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，泡椒鹌鹑蛋定心蒸煮流水线***，不易变形，易***。加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水或者电加热，操作方便、故障率低。诸城市龙翔工贸有限公司欢迎各位***客户前来参观！

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山东省诸城市龙翔工贸有限公司***生产鹌鹑蛋定心蒸煮流水线，现蛋品生产厂家大多都采用的是夹层锅、杀菌锅蒸煮，夹层锅、杀菌锅在生产过程中无法避免蛋品的偏心，导致后期剥皮机无法使用，或者剥皮过程中破损严重，而且产量低，费时、费力、费人工，南召鹌鹑蛋定心蒸煮流水线***，有破蛋多、产量低、蛋品偏心且费力和费人工等缺点。现我公司新研制开发的定心式鹌鹑蛋连续蒸煮机，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。

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酱菜加工需要的设备：选菜--毛棍清洗--发酵腌制（不锈钢腌菜池或者水泥池）--切菜--气浴脱盐--压榨脱水--滚揉拌料-- 真***装--巴氏杀菌--冷却（冷却线 冷却池）--风干--装箱

酱菜加工的工艺流程：

1、人工进行选菜、择菜。

2、将选好的菜使用周转车运送到毛棍清洗机里，进行毛刷清洗处理。

3、将清洗好的蔬菜控水，将空好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里并加盐进行腌制发酵。

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