企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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王晨宇 先生
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手机号码: | 15563616038 |
公司官网: | www.spfgj.com |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市薛馆路168号 |
发布时间:2020-04-19 23:59:29
低温肉制品的加工特点决定了它在生产销售中也存在一些缺陷:由于杀菌温度低,虽然可以杀灭所有致病菌,但是不能杀灭形成孢子的病菌,因此对原料肉的质量要求高,只有品质好,无污染的原料肉才能生产出合格的低温肉制品,并且应加强防止在生产加工过程中各环节的污染;由于低温杀菌不完全,要求销售过程中采用冷藏保藏,因此相应增大了成本。
近年来,我国在肉制品加工中逐步引进了西式肉制品的加工设备,加工工艺,极大地提高了中式肉制品的技术含量和食用价值,丰富了产品种类。
诸城市龙翔工贸公司生产的一般都是水浴式巴氏杀菌机,也就是杀菌温度一般都是低于98度的,南安辣椒酱巴氏杀菌机,通俗来讲,通俗易懂来讲,能在98度以下杀菌彻底的物品,就可用我们公司生产的水浴式巴氏杀菌机。物料进入灭菌箱内,辣椒酱巴氏杀菌机参数,经由高温水为介质杀菌后,进入到下一步工序,从而达到杀菌的目的。这种方法一般用于食品、饮料、调味品、化妆品、制药、***、罐头类产品等行业。
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